Thành Tiền | 0đ |
---|---|
Tổng Tiền | 0đ |
Tập gym ăn nhiều cơm có tốt không? Chắc hẳn nhiều người cùng thắc mắc với câu hỏi này. Ăn nhiều cơm hay ít cơm sẽ tốt cho gymer? Cơm chứa rất nhiều tinh bột có tốt cho việc tập luyện để tăng cơ và tăng cân không? thực hư ra sao hãy cùng KEYGYM tìm hiểu nhé.
Giá trị dinh dưỡng và tầm quan trọng của cơm trắng đối với người tập Gym
Trong gạo trắng chứa tinh bột (80%), một thành phần chủ yếu cung cấp nhiều năng lượng, protein (7,5%), nước (12%), vitamin và các chất khoáng (0,5%) cần thiết cho cơ thể.
Chất tinh bột chứa trong hạt gạo là chất carbohydrate (carb) và sau khi hấp thụ thì chuyển biến dưới dạng glucogen. Tinh bột cung cấp phần lớn năng lượng hoạt động cho con người. Gạo chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri. Nó cũng là một nguồn tốt của Mangan
Tất nhiên có thể thay thế cơm trắng bằng những thực phẩm tự nhiên khác hay whey protein nhưng phải đảm bảo được lượng carb.
1. Tác hại của cơm trắng với người tập gym
Cơm trắng là một nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể tích mỡ nhanh chóng. Với mỗi người chỉ số về chiều cao cân nặng và tần suất hoạt động khác nhau sẽ có mức hấp thụ năng lượng khác nhau. Ví dụ: 3 chén cơm một bữa với người cao mét 80 80kg sẽ là không nhiều so với người mét 50 40kg.
Tuy nhiên gan và cơ không thể chứa vô hạn glycogen. Khi lượng đường trong máu vượt quá mức mà gan và cơ có thể hấp thụ, cơ thể sẽ chuyển đường thừa trở thành mỡ và tích lũy nhiều ở bụng.
Với những lợi ích và tác hại mà cơm trắng mang lại nêu trên, người tập gym không nên bỏ ăn cơm trắng mà cần ăn phù hợp với lượng tinh bột khuyến nghị cho mỗi người.
Theo chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo muốn tăng cân thì lượng tinh bột từ cơm nên nạp từ 45-60% tổng lượng calo cần nạp mỗi ngày.
Cách tính tổng lượng calo cần thiết mỗi ngày:
>> Ba bước đơn giản để tính lượng calo cần thiết mỗi ngày
Ví dụ: Một người cần 2000 calo mỗi ngày để tăng cân. Nên nguồn tinh bột cần ăn là 900 - 1200 calo, tương đương với 225 đến 300 g tinh bột từ cơm trắng.
Nếu bạn muốn giảm cân có thể thay thế tinh bột từ cơm trắng bằng những thực phẩm khác như gạo lứt, khoai lang… Hoặc giảm khẩu phần ăn 1 ngày xuống còn 50-100g cơm trắng. Để vẫn giữ được một lượng tinh bột nhất định mà vẫn có thể giảm cân. Nguyên tắc để giảm cân là: “tổng lượng calo hấp thụ thấp hơn lượng calo tiêu thụ”
Bên cạnh đó, bạn cần ăn bù lượng calo thiếu hụt bằng cách ăn thêm protein từ thịt hoặc thực phẩm hỗ trợ như whey protein và các thực phẩm ít calo nhưng giàu xơ như dưa chuột, cần tây, quả bưaởi.
Thực phẩm bổ sung giúp giảm cân tăng cơ cho người tập gym nhanh chóng giúp tiết kiệm thời gian chế biến món ăn là Whey protein. Sự thay thế hoàn hảo cho thịt, cá, trứng… chỉ với 2 phút. Một số thực phẩm tiêu biểu cho dòng Whey protein được sử dụng nhiều nhất: Rule 1, Iso HD, Whey gold…
Cùng KEYGYM đánh giá Rule 1 protein thực phẩm bổ sung cho người tập gym bán chạy nhất 2020.
3. Tập gym nên ăn cơm khi nào?
Đối với người tập Gym thời điểm tốt nhất nên ăn cơm đó chính là trước buổi tập, vì cơm trăng cung cấp nguồn năng lượng ôn định và nhanh tiêu hóa khiến bạn không bị cảm giác nặng bụng trong khi tập.
Đối với người muốn tăng cân thì có thể ăn cơm trắng vào 3 bữa chính với lượng cơm đúng và đủ.